席数 18、テーブル数 5のイタリア料理店です。
1990年11月開店、店名はイタリアゆかりのSAVOIA王家、それとブルーズ、ジャズ、R＆B
等のレーベルSAVOYからつけました。
調理は主人1人で行っており、北イタリアから南イタリアまで、郷土料理から創作料理まで、うまそうなものを季節に合ったテーマに添い、コースを組みたて提供致しております。コースは基本的におまかせいただいており、肉・魚介・野菜・穀物をバランス、流れ、季節を考えて組みますが、好み、予算などご希望があれば、事前に遠慮なくご相談下さい。他にアラカルトも定番とその日のものとあり、その中からご自分のコースを組んでいただくこともできます。
お飲み物は食前酒20種、食後酒70種、そしてワイン200種をご用意してお待ちしております。
コース ￥4,000 ￥5,300 ￥8,000
ワイン 750ml ￥3,500 〜 ￥40,000
コペルト（ディナー） ￥300
2月のある日のコース ￥8,000
STUZZICHINO
伊勢海老とぼらのボッタルガのつきだし
伊勢海老とサルデーニャ産からすみを塩、カエンヌペッパー、レモン、オリーヴオイルで和えました。
キリッと辛口のスプマンテと
ANTIPASTO
サヨリのあぶり焼き、茄子と黄ピーマンの詰め物
今が旬の針魚、茄子と肉厚のピーマンの甘さを、あっさりしているが味のしっかりした針魚が包み込んで、さわやかな印象の後味が残る。
鴨のスモーク 黒オリーヴ風味
ならとりんごのチップでロゼにスモークしたバルバリー種の鴨胸肉を完熟オリーヴのペーストの風味を加えてお召しあがりください。
PRIMO PIATTO
スカンピのトマトソース 抹茶のキタッラ
イタリアでよく食されるあかざ海老を殻付きのまま炒めて香ばしさを出し、抹茶を打ち込んだ少し太めのパスタにトマトといっしょにからめました。
SECONDO PIATTO
牛フィレ肉のグリル にんにく風味
基本的に肉を焼くだけなので素材の選択が大事です。塩、にんにく、ハーヴで短時間漬け込んでいます。
すこし渋味のあるトスカーナの赤で
DOLCE
デザート盛り合わせ
フルーツのタルト、チョコレートムースケーキ、クレーマ カタラーナ、玉子とクリームのムースの4種。
営業時間 12：00 〜 14：30 （最終入店 13 : 30）
17：30 〜 22：30 （最終入店 9 : 00）
定休 月曜日
住所 仙台市青葉区立町21 - 5 ライオンズマンション西公園第2
TEL （022）225 - 5516